Nilalaman

• Mga hakbang
• Mga Tip

Ang pitaia ay isang mukhang galing sa ibang bansa, ngunit napakadaling kainin. Humanap lamang ng isang hinog na prutas at gupitin ito sa kalahati o sa apat na tirahan. Madaling lumabas ang alisan ng balat sa iyong kamay, ngunit maaari mo ring kainin ang pulp ng pinya mula sa isang kutsara. Hindi kinakailangan na hugasan ang prutas o kumuha ng iba pang pag-iingat. Ang pitaia ay katulad ng kiwi, mas malutong lamang at hindi gaanong matamis, at maaari mong tikman ito ng hilaw, pinalamig o sa anyo ng isang bitamina.

Mga hakbang

Paraan 1 ng 3: Pagputol ng Pitta sa kalahati

1. 

   Gupitin ang pitta sa kalahati. Ilagay ang prutas sa isang cutting board at, na may isang matalim na kutsilyo, gupitin ito patayo. Panatilihing buo ang shell. Ang isang simpleng hiwa mula sa tangkay ay sapat na upang hatiin ang prutas sa dalawang bahagi at ilantad ang nakakain na puting pulp.

2. 

   
   
   Paghiwalayin ang pulp mula sa balat ng isang kutsara. Ipasa ang kutsara sa pagitan ng rosas na alisan ng balat at ng puting pulp. Itaas ito upang palabasin ang nakakain na bahagi ng prutas. Hindi ito kumukuha ng anumang trabaho: ang pulp ng pitaia ay napakadaling alisin.
   • Mayroon ding isang uri ng pita na may pulang pulp sa halip na puti. Nakakain din ang prutas, ngunit mas mahirap hanapin.

3. 

   
   
   Gupitin ang pitta sa mga cube. Ilagay ang dalawang halves ng prutas sa cutting board at itapon ang alisan ng balat. Ang mga binhi ay perpektong nakakain. Hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa pagtanggal sa kanila. Gupitin lamang ang prutas nang marahas sa mga piraso na madaling mailagay sa iyong bibig at masiyahan.
   • Maaari mong kainin ang hilaw na pinya o idagdag ito sa isang bitamina o prutas na salad upang gawin itong mas masarap.

Paraan 2 ng 3: Pagputol ng prutas sa apat na tirahan

1. 

   
   
   Balatan ang pitta. Paikutin ang bahagi ng tangkay ng prutas. Sa puntong ito magsisimula ka nang buksan ang shell. Upang alisan ng balat ang pinya, hawakan ang bawat bahagi ng alisan ng balat gamit ang iyong mga daliri at hilahin ito na parang binubuksan mo ang isang saging upang mailantad ang maputi, nakakain na laman.
   • Maaari mo ring i-cut ang prutas bago balatan ito. Ang pamamaraan na pinili mo ay hindi makakagawa ng anumang pagkakaiba.

2. 

   Gupitin ang prutas sa apat na bahagi. Ilagay ang prutas sa cutting board at, na may kutsilyo, gupitin ito sa kalahating patayo. Ibuhos ang dalawang halves sa cutting board at hatiin ang mga ito nang pahalang, pinaghiwalay ang pitaha sa apat na bahagi.

3. 

   Hatiin ang pitta sa maliliit na piraso. Gupitin ang bawat isang-kapat ng prutas. Ang perpekto ay i-cut ito sa mga cube. Ang mga piraso ay hindi kailangang maging pare-pareho, ngunit ang mga cube ay maganda at madaling kainin na may isang tinidor o ilagay sa isang blender.

Paraan 3 ng 3: Tingnan kung ang prutas ay hinog na

1. 

   Tingnan kung ang kulay-rosas na balat Ang malakas na kulay-rosas na balat ay ang pangunahing tanda na ang isang pinya ay hinog. Sa mga dulo, posible na ang prutas ay mayroon pa ring mga greenish mark. Ang mahalagang bagay, gayunpaman, ay wala itong maraming mga itim na spot. Walang mali sa isang maliit na bugbog na pinya, ngunit iwasang kumain ng labis na batik-batik na prutas.
   • Kung nakakita ka ng isang pinya na may mga itim na spot at hindi mo alam kung maganda ito, pigain ito. Magiging punto pa rin siya kung hindi siya masyadong malambot.
   • Ang ilang mga uri ng pitaya ay may mga dilaw na peel sa halip na rosas.
   • Kung ang berdeng pinya ay berde, nangangahulugan ito na hindi pa ito matured. Maghintay ng kaunti pa bago i-cut ito.

2. 

   Pilitin ang prutas upang makita kung ito ay matanda na. Ang hawakan ng isang hinog na pitaia ay baluktot nang hindi nababali. Kapag pinindot, ang prutas ay dapat magkaroon ng isang spongy pare-pareho, katulad ng isang kiwi. Masyadong malambot na isang pitaia ay makakatikim ng kasuklam-suklam tulad ng pagkakayari mismo.
   • Kung ang pinya ay napakahirap, nangangahulugan ito na berde pa rin ito.

3. 

   Hayaang mahinog ang pitaia sa mesa ng kusina ng ilang araw. Bilang karagdagan sa maberde na kulay, ang berdeng pinya ay mayroon ding napakahirap na pagkakapare-pareho. Gayunpaman, ang prutas ay mas malamang na masira. Iwanan ito sa mesa ng kusina hanggang sa maging mature at pisilin ito araw-araw upang makita kung ang balat ay malambot at spongy.

Mga Tip

• Dahil ang balat ng pinya ay hindi nakakain, hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa paghuhugas nito.
• Ang mga buto ng Pitaya ay nakakain at hindi kailangang alisin.
• Dahil sa pangkulay, ang bark ng pitaia ay malawakang ginagamit bilang isang maliit na mangkok. Ilagay lamang ang mga hiwa ng piraso sa loob nito at kainin ang hilaw na prutas.