Paano Lumaki ang Mga Mushroom sa Loob: 14 Mga Hakbang - Ensiklopedya

Video.: PAANO MAGPATUBO NG MUSHROOM SA BAHAY | TIPS SA PAG AALAGA NG MUSHROOM! | DISKARTENG PROBINSYA

Nilalaman

Mga Tip
Mga kinakailangang materyal

Upang ma-isteriliser ang substrate, ibuhos ito sa isang lalagyan na ligtas sa microwave at magdagdag ng sapat na tubig upang mabasa ang dayami o sup. Painitin ang lalagyan sa microwave sa mataas na lakas sa loob ng dalawang minuto o hanggang sa sumingaw ang tubig.
Papatayin nito ang mga mikroorganismo, gawing ligtas ang substrate upang matanggap ang mycelium. Nakasalalay sa dami ng dayami o sup, maaaring kinakailangan itong hatiin sa mga bahagi.

Init ang substrate para sa mycelium upang magkalat. Bago ang mga kabute ay umusbong, ang mycelium ay kailangang sakupin nang malalim ang substrate, kung saan ang paglaki ay pinasigla ng mga maiinit na temperatura.

Kapag napili mo ang pinakaangkop na substrate para sa mga species ng kabute, ibuhos ang ilang mga kamay nito sa isang kawali. Ang isang mababaw na form na may isang malaking ibabaw ay ang pinaka-kanais-nais para sa iyong fungi upang bumuo.
Paghaluin ang mycelium sa substrate gamit ang isang sterile instrumento. Ilagay ang hugis sa isang mainit na plato na nakatakda sa 21 ° C, na kung saan ay ang perpektong temperatura para sa pag-unlad. Ang isa pang solusyon ay upang ilagay ang form sa isang mainit na lugar ng bahay.
Iwanan ang hanay na ito sa isang madilim na kapaligiran, tulad ng isang aparador, sa loob ng halos tatlong linggo, na magbibigay-daan sa mycelium na kumalat sa substrate.

Ilagay ang substrate sa isang angkop na kapaligiran. Pagkatapos ng dalawang linggo, tingnan kung ang substrate ay maayos na kolonisado - iyon ay, kung ito ay ganap na natatakpan ng isang bagay na kahawig ng puting himulmol. Maaari itong tumagal ng dalawa hanggang apat na linggo. Kapag ang kolon ng substrate ay kolonisado, kunin ang form sa isang madilim at malamig na kapaligiran (humigit-kumulang 13 ° C). Ang basement ay mahusay para sa hangaring ito, karaniwan, ngunit maaari mo ring iwan ito sa isang aparador o drawer sa isang silid nang walang pag-init sa taglamig.

Kung may mga madilim na berde o asul na mga spot sa fluff (tulad ng mga nakikita mo sa amag na tinapay), alisin ang mga ito mula sa substrate at itapon ang mga ito.
Takpan ang substrate ng isang dakot na lupa sa pag-pot at i-spray ang halo hanggang sa ma-basa ito. Kung nais mo, maaari kang maglagay ng isang mamasa-masa na tuwalya sa ibabaw ng form upang maiwasan ang pagkawala ng kahalumigmigan.
Isaalang-alang ang paglalagay ng isang mahina na lampara ng pag-init malapit sa hugis. Ginagaya nito ang araw, na magbibigay ng fungi ng isang direksyon ng direksyon, na tumutulong sa kanila na lumago paitaas at pinapabilis ang pag-aani.
Ang timpla ay dapat panatilihing mamasa-masa at sariwa habang lumalaki ang mga kabute. Suriin ito pana-panahon at iwisik ito sa tubig kung kinakailangan.
Mas gusto ng mga kabute ang mga sariwang kapaligiran, ngunit ang susi ay upang maiwasan ang sobrang pag-init. Hangga't ang temperatura ay mas mababa sa 21 ° C, normal na lumalaki ang mga kabute.

Piliin ang mga kabute kapag sila ay ganap na nabuo. Pagkatapos ng tatlong linggo, mapapansin mo ang mga maliliit na kabute na sumisibol. Patuloy na mapanatili ang kahalumigmigan, pagiging bago at kadiliman ng kapaligiran upang hikayatin ang kanilang paglago.

Kapag ang sumbrero ng mga kabute ay ganap na naiiba sa paa, magiging handa na silang ani. Maaari mong i-bunot ang mga ito gamit ang iyong mga daliri, ngunit ang paggawa nito ay maaaring makapinsala sa mga sanga ng kabute na hindi pa lumitaw sa ibaba ng ibabaw. Sa halip, gupitin ang mga ito mismo sa base ng tangkay gamit ang isang matalim na kutsilyo.
Maipapayo na banlawan ang mga kabute bago lutuin o kainin ito. Kapag napili, maaari silang balot sa isang paper bag at maiimbak sa ref hanggang sa isang linggo.

Bahagi 2 ng 3: Lumalagong mga kabute sa bakuran ng kape

Ilipat ang mycelium sa lalagyan. Hugasan nang lubusan ang iyong mga kamay sa sabon ng bakterya, pagkatapos ihalo ang mycelium sa mga bakuran ng kape, alisin ang mga bugal gamit ang iyong mga daliri upang makakuha ng isang homogenous na halo. Ilagay ang inoculated na kape sa plastic bag o lalagyan at isara ito nang mahigpit.
Iwanan ang mga kabute sa wastong kapaligiran. Ang bag o lalagyan ay dapat itago sa isang madilim at maligamgam na lugar (sa isang lugar sa pagitan ng 18 ° C at 25 ° C), tulad ng isang aparador o sa ilalim ng lababo. Iwanan ito roon sa loob ng dalawa hanggang apat na linggo, o hanggang sa maputi ang lahat ng mga bakuran ng kape - na nagsasaad ng kolonisasyon ng mga bakuran ng mycelium.
- Muli, gupitin at itapon ang berde o kayumanggi mga spot na nabuo sa substrate, dahil maaari nilang malasing ang mga kumakain ng mga kabute.
Ilipat muli ang mga kabute. Kapag ang mga nilalaman ng bag o lalagyan ay naputi nang ganap, dalhin ito sa isang maliwanag na lugar (kung saan walang direktang pagkakalantad sa araw) at gumawa ng isang butas na 5 x 5 cm sa tuktok. Pagwilig ng mga nilalaman ng lalagyan ng tubig dalawang beses sa isang araw upang maiwasan ito sa pagkatuyo - mga kundisyon kung saan hindi maaaring lumaki ang mga kabute.
Piliin ang mga kabute. Ang maliliit na kabute ay sisipol sa loob ng lima hanggang pitong araw. Patuloy na magbasa-basa sa kanila at doble ang laki ng mga ito araw-araw. Kapag ang sumbrero ng kabute ay nagsimulang bahagyang curve paitaas, handa na silang ani.
- Kapag ang mga bagong kabute ay tumigil sa pag-usbong, ilagay ang bakuran ng kape sa labas sa ilalim ng mga piraso ng bark ng puno o organikong pag-aabono at, depende sa klima, ang mga bagong kabute ay dapat na tumubo sa hinaharap.

Bahagi 3 ng 3: Paggamit ng mga kahaliling pamamaraan ng fungus

Magpalaki ng mga kabute sa isang puno ng kahoy. Ang isa pang kagiliw-giliw na paraan upang malinang ang ilang mga species ng kabute - king kabute, maitake, kiling ng leon, shiitake, itim na shimeji, puting shimeji, bukod sa iba pa - ay sa pamamagitan ng pag-inoculate ng isang hardwood trunk na may mga birch pellet na nasakop na ng mycelium. Ang mga tablet na ito ay ibinebenta sa pamamagitan ng internet at sa mga tindahan na nagdadalubhasa sa fungus.
- Ang unang bagay na dapat gawin ay upang makahanap ng angkop na puno ng kahoy para sa fungus. Dapat itong magmula sa isang hindi mabango na punong kahoy: maple, poplar, oak o elm. Dapat ay tungkol sa 1 m ang haba at hindi hihigit sa 35 cm ang lapad, at dapat itong gupitin ng hindi bababa sa dalawang linggo bago ang pagpapakilala ng mga chip ng kahoy, upang ang kahoy ay mawala ang natural na paglaban sa fungi.
- Upang kolonya ang isang 1 m na puno ng kahoy, kakailanganin mo ng humigit-kumulang 50 na mga lozenges. Ipasok ang mga ito gamit ang isang 5/16 drill bit upang gumawa ng mga butas na 5 cm ang lalim na ibinahagi sa isang pattern ng brilyante sa ibabaw ng puno ng kahoy. Ang puwang sa pagitan ng bawat isa ay dapat na humigit-kumulang 10 cm. Gumamit ng martilyo upang maipasok nang buo ang mga pagsingit sa mga butas.
- Kung balak mong iwanan ang mga troso sa labas, maaaring kailanganin mong takpan ang mga butas ng beeswax upang maprotektahan ang mga tablet mula sa mga insekto at panahon. Karaniwan itong hindi kinakailangan para sa mga nagpapanatili sa kanila sa isang saradong kapaligiran, tulad ng isang garahe o basement.
- Sa paglipas ng panahon, ang mycelium ay kumakalat mula sa mga lozenges hanggang sa puno ng kahoy, hanggang sa ma-colonize nito ang lahat ng kahoy. Kapag ito ay ganap na kolonisado, ang mga kabute ay uusbong mula sa mga pisngi sa puno ng kahoy. Ang buong proseso na ito ay karaniwang tumatagal ng siyam hanggang 12 buwan. Nakasalalay sa klima at temperatura, ang mga kabute ay maaaring umusbong taun-taon.