Nilalaman
- Ang Quinoa ay walang gaanong lasa sa sarili nitong sarili, kaya't pinapares ito nang maayos sa halos anupaman.
- Maaari mo ring palitan ang pasta para sa quinoa sa pasta salad.
Alam mo ba? Ang patong, na tinatawag na saponin, ay maaaring gawing may sabon o dumikit ang quinoa o magkadikit. Karamihan sa quinoa ay pre-rinsed, ngunit laging mabuti na bigyan ito ng isa pa sa iyong bahay.
Gumalaw ng ilang chives, sibuyas, keso, at bawang. Tumaga ng 1/3 tasa (15 g) ng chives, pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa halo. Pagkatapos, magdagdag ng 3 mga sibuyas ng tinadtad na bawang, kasama ang 1 tinadtad na puting sibuyas at 1/3 tasa (14 g) ng gadgad na keso ng parmesan.
- Maaari mong gamitin ang gruyere keso sa halip na parmesan kung nais mo ang isang mas mayaman, mas masarap na lasa.
Init ang 1 kutsarang (15 ML) ng langis ng oliba sa isang kawali sa daluyan ng init. Gumamit ng isang malaking kawali upang maaari kang magkasya halos 6 na mga patty nang sabay-sabay. Gawin ito sa katamtamang init at painitin ang ilang langis ng oliba sa kawali.
- Kung ang mga patty ay nagsimulang maging itim o usok, alisin agad ang init.
Tip: Ang mga patatas ng Quinoa ay vegetarian din, kaya maaari mong kainin ang mga ito kung sinusubukan mong bawasan ang iyong pagkonsumo ng karne.
Mga Tanong at Sagot sa Komunidad
Mga Bagay na Kakailanganin Mo
Cooking Plain Quinoa
- Panala
- Kaldero o rice cooker
Paggawa ng Itim na Bean Quinoa Salad
- Panala
- Malaking mangkok
- Kutsarang yari sa kahoy
Pagprito ng Quinoa Patty
- Malaking mangkok
- Kutsarang yari sa kahoy
- Kasanayan
- Spatula
- Wire rack