Nilalaman

• Mga sangkap
• Mga Hakbang
• Mga tip
• Mga kinakailangang materyales

Ang mga tsokolate na natatakpan ng tsokolate ay isang kamangha-manghang meryenda, na lumilikha ng isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga matamis, masarap at maanghang na lasa na umaakma sa bawat isa. Upang gawin ang resipe na ito, kailangan mo lang matunaw ang tsokolate upang magamit bilang isang i-paste at hayaan ang iyong mga lasa ng mga lasa ay gawin ang natitira.

Mga sangkap

• 1 packet ng chips (tinatawag ding chips).
• Ang gatas na tsokolate, mapait o puti upang matunaw (ang mga chocolate chips ay matunaw nang madali).

Mga Hakbang

Paraan 1 ng 2: Pagpili ng Flavors

1. 

   Piliin ang mga fries. Maaari mong gamitin ang simpleng patatas o pumili ng isang gusto mo, tulad ng paminta o sibuyas at perehil, para sa isang kakaibang kumbinasyon.
   • Hindi mo kailangang gumamit ng mga chips ng patatas sa recipe. Mas gusto mong gumamit ng iba pang mga pagpipilian, tulad ng mga kamote ng patatas, manioc, beets, atbp.
   • Maaari mong gamitin ang parehong flat at kulot na patatas. Parehong napakasarap.

2. 

   
   
   Piliin ang tsokolate. Maaari mong takpan ang mga patatas na may gatas na tsokolate, semi-mapait o puti. Piliin ang uri na gusto mo.

Paraan 2 ng 2: Pagputol ng Mga Patatas

1. 

   Takpan ang isang form na may papel na sulatan, papel ng waks o papel na sulatan. Maaari ka ring gumamit ng aluminyo na foil. Iiwan mo ang natatakpan na patatas na nagpapahinga sa tuktok ng tray.

2. 

   
   
   Matunaw ang tsokolate. Bago isawsaw ang mga patatas sa tsokolate, suriin kung mayroon itong makintab na ibabaw.

3. 

   Itusok ang patatas sa tinunaw na tsokolate.
   • Kalahating patatas: isawsaw lamang ang kalahati ng patatas upang takpan ito ng tsokolate. Alisin ang patatas at hayaang maubos ang labis na tsokolate. Kung ang patatas ay naging basa na, punasan ito sa gilid ng mangkok upang alisin ang labis.
   • Ang buong patatas: Hawakan ang patatas gamit ang isang pangsawsaw at isawsaw ito sa tinunaw na tsokolate. Alisin ang patatas at hayaang maubos ang labis na tsokolate. Kung ang patatas ay naging basa na, punasan ito sa gilid ng mangkok upang alisin ang labis.

4. 

   
   
   Hayaan itong magpahinga sa kawali. Gawin ang parehong sa lahat ng mga patatas na nais mong takpan ng tsokolate.

5. 

   Magdagdag ng kaunting lasa kung nais mo. Maaari kang maglagay ng ilang pampalasa sa tsokolate bago ito tumigas. Ang ilang mga pagpipilian ay pinausukang paprika, kanela, cayenne, pinong asukal, luya ng lupa, butil na tsokolate, mga shavings ng niyog, hiniwang pinatuyong prutas, atbp. Maaari mo ring takpan ang mga patatas na may mas magaan o mas madidilim na tsokolate, na gumagawa ng isang disenyo ng zigzag.

6. 

   Ilagay ang form sa ref. Hayaang tumayo ng 10 hanggang 15 minuto upang tumigas ang tsokolate. Alisin pagkatapos ng 15 minuto upang ang mga patatas ay hindi babad.

7. 

   Paglilingkod. Ilagay ang mga patatas sa isang basket o isang plato at ilagay sa mesa upang masiyahan ang lahat.

8. 

   Handa na!

Mga tip

• Ang mga natitirang patatas na patatas ay maaaring i-frozen upang makakain mo ito sa ibang pagkakataon.
• Maaari mo ring gamitin ang pamamaraang ito upang masakop ang mga pretzels.
• Maaari kang gumamit ng isang paghahanda sa itaas sa halip na tinunaw na tsokolate. Basahin ang mga tagubilin sa packaging.
• Ang meryenda na ito ay maaaring kainin ng mga vegan at lactose intolerant na tao hangga't gumagamit ka ng tsokolate na walang gatas at patatas na walang lasa.

Mga kinakailangang materyales

• Pans para sa paliguan ng tubig.
• Isang hawakan (opsyonal).
• Isang form.
• Parchment paper, waxed paper, tracing paper o aluminum foil.