May -Akda:
Robert White
Petsa Ng Paglikha:
28 Agosto. 2021
I -Update Ang Petsa:
12 Mayo 2024
Nilalaman
Pinatamis ang mga bola ng pulot o may kasunod na resipe ng syrup ng asukal (na maaari ding magamit upang patamahin ang tsaa) upang tikman.
- Sa isang kasirola, ihalo ang 1 tasa ng caster sugar na may 1 tasa ng brown sugar at 2 tasa ng tubig.
- Alisin mula sa apoy sa oras na ito ay kumukulo.
- Hayaang lumamig.
Gumalaw hanggang sa matunaw ang asukal. Pagkatapos ibuhos ito sa isang mangkok.
Magdagdag ng tungkol sa apat na kutsara ng mga nakahandang perlas na tapioca sa baso at ibuhos ang halo.
Mga Tip
- Kung mayroon ka, gumamit ng mas makapal na dayami upang uminom ng iyong bubble tea, dahil ang mga karaniwan ay maaaring magtapos sa pagbara sa mga bola. Kung hindi, hayaan silang kumain ng isang kutsara, talaga.
- Napaka-calory ng pobá! Kung nais mo ng isang mas magaan na kahalili, pumili para sa diced coconut cream.
- Maaari ka ring makahanap ng mga instant na perlas ng tapiya sa mga pamilihan ng Asya. Ang mga ito ay mas madaling maghanda, perpekto para sa kung ang pagnanais na hit.
- Kung nais mong maging mas matamis ang mga bola, ibabad ito sa isang brown na sabaw ng asukal sa loob ng limang minuto bago ihain.
- Mayroong isa pang bersyon ng pobá, ginagamit din sa mga bubble tea, na mas malaki, mas madidilim at mas malambot. Mas mahirap hanapin, ngunit maaaring ito ay ipinagbibili sa ilang website.
Mga babala
- Mag-ingat na hindi mabulunan sa mga bola. Kung hinahatid mo ang inumin sa mga bata, panatilihing bukas ang iyong mga mata.
