Paano Gumawa ng Manok at Dumpling

May -Akda: Joan Hall
Petsa Ng Paglikha: 28 Enero 2021
I -Update Ang Petsa: 17 Mayo 2024
Anonim
Chicken dumplings (Dakgogi mandu: 닭고기 만두)
Video.: Chicken dumplings (Dakgogi mandu: 닭고기 만두)

Nilalaman

Iba Pang Mga Seksyon

Ito ay isang komportableng pagkain. Tulad ng sabaw ng pansit ng manok ngunit may dumplings sa halip na pansit. Nag-iinit na pagkain para sa isang maulan na araw o mabagyo mga gabi. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga solong pangangailangan ng ulam; isang palayok na mangkok - isang mangkok at isang malaking kutsara.

Ito ay isang mabilis na bersyon ng cheater na handa nang halos 60-90 minuto.

Mga sangkap

  • Sabaw
  • Inihaw na manok na rotisserie
  • 3 mga tangkay ng kintsay, may mga dahon kung posible
  • 2 malalaking karot, o isang dosenang karot ng sanggol
  • 1 sibuyas, matamis
  • 3-5 sibuyas na bawang
  • 1 maliit na patatas
  • 32 ansang stock ng manok (ginustong mababang sodium)
  • 1 tsp pinatuyong tim
  • 1 tsp tuyong sambong
  • Dumplings
  • 1/2 tsp na pulbos na rosemary
  • 2 Tbs pinatuyong perehil
  • 2 1/4 tasa Bisquick
  • 2/3 tasa ng gatas

Mga hakbang


  1. Magsimula sa isang naihaw na manok mula sa iyong lokal na merkado. Ang mas mabibigat na pampalasa ay mas mahusay. I-de-bone at ihiwalay ang manok. Karne sa isang mangkok, balat sa isa pang mangkok at itapon ang mga buto.

  2. Dumaan sa karne ng manok upang matiyak na walang kartilago, buto o labis na taba. Punitin ang mga piraso sa mga piraso.

  3. Dumaan sa balat ng manok at itapon ang mga pinatabang piraso at panatilihin ang pinakamabigat ng mga tinimpleng piraso. Sa wakas ay tinadtad ang nai-save na balat.
  4. Hugasan nang lubusan ang mga karot, kintsay at patatas. Dice ang mga karot, kintsay at sibuyas. Kubo ang patatas sa maliliit na piraso. Mince ang bawang.
  5. Sa isang mangkok, ihalo ang Bisquick at pulbos na rosemary at pinatuyong perehil. Magdagdag ng gatas at pukawin hanggang malaya na ihalo.
  6. Init ang isang malaking palayok sa taas.
  7. Magdagdag ng balat ng manok, karot, kintsay at mga sibuyas sa palayok.
  8. Magluto, pagpapakilos upang maiwasan ang pagkasunog, mga 5 minuto.
  9. Ihagis ang bawang at pukawin ng ilang segundo. Mag-ingat na huwag hayaang masunog ang mga sangkap.
  10. I-de-glaze ang ilalim gamit ang stock ng manok at pagkatapos ay idagdag ang mga patatas.
  11. Dalhin sa ilalim lamang ng pigsa kaysa lumipat sa katamtamang init at idagdag ang thyme at sage.
  12. Idagdag ang Manok sa kaldero at kumulo ng halos 30 minuto upang ang lahat ng mga lasa ay maaaring pagsamahin.
  13. Tikman at asin kung kinakailangan.
  14. Kapag ang sopas ay may lasa upang tikman ang drop ng kutsara na puno ng dumpling na kuwarta sa palayok. Oo, tama iyan. Ang mga kutsara na puno ng hilaw na kuwarta ay pumapasok sa mainit na sopas. Magtiwala ka sa akin. Hayaang kumulo na ito sa daluyan sa loob ng 10 minuto.
  15. Gawin ang apoy pababa sa mababang, takpan at kumulo para sa isa pang 10 minuto upang lutuin ang tuktok na bahagi ng dumplings.
  16. Isuksok sa malalaking mangkok at ihain na may sariwang paminta sa lupa.
  17. Tapos na.

Ginawa mo ba ang resipe na ito?

Mag-iwan ng isang pagsusuri

Mga Tanong at Sagot sa Komunidad


Mga Tip

  • Baguhin ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang lata ng "Cream ng" sa sopas. (Ang manok na damo ay ang pinakamahusay na sinusundan ng malapit ng Cream of Celery)
  • Para sa mas magaan na dumplings magdagdag ng isang 1-2 Tbs mas maraming gatas.
  • Pagkontrol sa taba - gumamit ng langis ng oliba sa halip na ang balat ng manok at skim milk sa dumplings. Gayunpaman, maaaring kailanganin mong i-up ang mga pampalasa upang mabawi ang pagkawala.
  • Para sa mas mabibigat na kuwadro na dumplings magdagdag ng 2-4 Tbs mas kaunting gatas.
  • Dagdag na hawakan - iwisik ang paprika sa dumplings bago takpan ang mga ito
  • Subukang gumamit ng sea salt o kosher salt.
  • Palaging magsimula sa mga produktong mababa o sosa at magdagdag ng iyong sariling asin.
  • Makatipid ng mga buto para sa stock na ginawa ng bahay.
  • Kagaya din ng maitim na karne, nai-save ang puting karne para sa mga sandwich.

Mga babala

  • Ito ay mas mainit sa labas ng palayok kaysa sa iba pang mga sopas ..

Araw-araw sa wikiHow, nagsusumikap kami upang mabigyan ka ng access sa mga tagubilin at impormasyon na makakatulong sa iyo na mabuhay ng mas mahusay na buhay, panatilihin kang mas ligtas, mas malusog, o mapabuti ang iyong kagalingan. Sa gitna ng kasalukuyang mga krisis sa kalusugan ng publiko at pang-ekonomiya, kung ang mundo ay nagbabago nang malaki at lahat tayo ay natututo at umaangkop sa mga pagbabago sa pang-araw-araw na buhay, ang mga tao ay nangangailangan ng wikiHindi pa kailanman. Ang iyong suporta ay tumutulong sa wikiHow makalikha ng mas malalim na nakalarawan na mga artikulo at video at upang maibahagi ang aming pinagkakatiwalaang tatak ng nilalaman ng pagtuturo sa milyun-milyong tao sa buong mundo. Mangyaring isaalang-alang ang pagbibigay ng isang kontribusyon sa wikiHow ngayon.

Paano Itago ang Back Fat

Eugene Taylor

Mayo 2024

Nagtataka ako kung paano mo maitatago ang obrang taba mula a iyong likuran? Mayroong maraming mga impleng trick na makakatulong a iyong pakiramdam na ma tiwala at hindi kapani-paniwala! Maaari kang pu...

a palagay mo ba ay may iang tao a iyo, ngunit nai na maging igurado? Alalahanin na maaaring mahirap malaman nang igurado nang hindi direktang tinatanong ang tao. Gayunpaman, may mga paraan upang ma ma...

Piliin Ang Pangangasiwa