Nilalaman

• Ginawa mo ba ang resipe na ito?
• Ginawa mo ba ang resipe na ito?
• Mga Tanong at Sagot sa Komunidad
• Mga Tip
• Mga babala
• Mga Bagay na Kakailanganin Mo

Magdagdag ng dalawang kutsarang tubig sa mga marshmallow at pukawin. Mapapansin mo na ang mga marshmallow ay nagsisimulang matunaw.

Gupitin ang marshmallow sa kalahati. Itakda ang mga marshmallow pababa sa kanilang (hubog) na mga gilid, at gupitin ito sa kalahati gamit ang isang matalim na kutsilyo. Dapat kang magtapos sa isang hugis-disk na marshmallow. Itabi ang mga ito

Matunaw ang ilang mantikilya sa kawali. Maaari mo lamang hawakan ang kawali sa pamamagitan ng hawakan at iikot at i-on ito hanggang sa mapahiran ng mantikilya ang buong ibabaw. Kung hindi ka gumagamit ng isang kawali, pagkatapos ay maaari mong ikalat ang mantikilya sa paligid gamit ang isang heat-safe spatula sa halip.

Ihatid ang mga marshmallow. Maaari mong ikalat ang mga marshmallow sa graham crackers, cake, o cupcakes gamit ang isang butter kutsilyo. Maaari mo ring sirain ang mga crackers ng graham sa kalahati o sa isang tirahan, at isawsaw ang mga ito sa natunaw na mga marshmallow.

Ginawa mo ba ang resipe na ito?

Mag-iwan ng isang pagsusuri

Paraan 3 ng 3: Natutunaw na Marshmallow na may Sunog

1. 

   
   
   Maglagay ng isang malaking marshmallow sa isang tuhog o stick. Tiyaking sapat ang haba ng tuhog o stick upang mahawakan mo ang marshmallow sa mga apoy nang hindi pinapaso ang iyong kamay. Maaari kang gumamit ng isang metal na tuhog, ngunit tiyakin na ang hawakan ay lumalaban sa init upang hindi mo masunog ang iyong sarili. Kung gumagamit ka ng isang mahabang stick, isaalang-alang ang pag-ahit sa dulo sa isang punto; hindi lamang nito mapapadali ang pag-impake ng marshmallow dito, ngunit babawasan din nito ang mga pagbabago ng anumang tumahol na puno sa iyong marshmallow.

2. 

   

   Ilagay ang marshmallow sa ibabaw ng apoy at i-on ito. Panatilihin ang marshmallow sa itaas lamang ng apoy at i-on ito nang dahan-dahan upang matiyak na pantay ang litson nito.
   • Kung ang iyong marshmallow ay nasunog, huwag iwagayway ito sa paligid. Sa halip, dahan-dahang pumutok ang apoy.

3. 

   
   
   Alisin ang marshmallow mula sa apoy sa sandaling luto na ito. Maaari mong sabihin kung ang iyong marshmallow ay natunaw sa loob kung ang labas ay ginintuang kayumanggi at malutong sa pagpindot.
   • Kung gusto mo ang iyong marshmallow na sunugin, hawakan ito malapit sa apoy at panatilihin itong litson.
   • Ang pamamaraang ito ay perpekto para sa pag-toasting ng isang marshmallow para sa pag-topping. Halimbawa, ang isang marshmallow milkshake ay maaaring magkaroon ng maraming mga inihaw na marshmallow na isinasama sa pinaghalong blender at isa sa itaas para sa dekorasyon.

4. 

   Isaalang-alang ang paghahatid ng marshmallow bilang a s’more. Hatiin ang isang graham cracker sa kalahati at ilagay ang isang maliit na piraso ng tsokolate sa isa sa mga kalahati. Ilagay ang marshmallow (nang hindi ito hinuhugot mula sa stick o skewer) sa tuktok ng tsokolate, at pindutin ito kasama ang iba pang graham cracker. Habang pinipindot pa rin ang graham cracker, dahan-dahang hilahin ang stick o tusok mula sa marshmallow. Maghintay ng ilang sandali bago ihain, upang ang marshmallow ay maaaring lumamig at matunaw ang tsokolate.
   • Huwag kalimutan na patayin ang iyong gas grill kapag ang lahat ng iyong mga marshmallow ay naihaw.

Ginawa mo ba ang resipe na ito?

Mag-iwan ng isang pagsusuri

Mga Tanong at Sagot sa Komunidad

Ligtas bang kumain ng tinunaw na mga marshmallow?

Oo, perpektong ligtas itong kumain ng tinunaw na mga marshmallow, hangga't gagamitin mo ang tamang proseso upang matunaw ang mga ito. Tandaan na ang natunaw na mga marshmallow ay maaaring maging napakainit. Maaaring maging isang magandang ideya na hayaan silang lumamig ng kaunti upang hindi mo masunog ang iyong dila.

Paano ko maiiwasan ang pagsunog ng mantikilya at marshmallow (Sinubukan kong matunaw na mantikilya at marshmallow sa kalan)?

Ginawa ko rin ito nang napakaraming beses din. Ang huli kong naalala na gawin ay payagan ang mantikong magpalamig ng kaunti bago idagdag ang mga marshmallow. Alisin ang kawali mula sa apoy at hayaang tumayo ito ng isang minuto (o dalawa depende kung gaano kataas ang saklaw kapag natunaw mo ang mantikilya). Idagdag ang mga marshmallow at takpan ng dalawang minuto. Dahan-dahang pukawin. Kung ang mga marshmallow ay nagtatagal upang matunaw, o ang init ay sumingaw, gawing medium-low ang saklaw, at dahan-dahang pukawin ang halo hanggang matunaw, alisin kung kinakailangan bago ito bula. Hayaang cool ito ayon sa resipe bago idagdag ang cereal. Medyo mas maraming trabaho, ngunit nagkakahalaga ng oras.

Bakit lumalawak ang isang marshmallow sa microwave?

Ang mga Marshmallow ay lumalawak sa microwave dahil ang mga molekula ng tubig sa syrup ng asukal ay nagsisimulang mag-vibrate at maging singaw kapag sila ay naiinit, pinupunan ang mga bulsa ng hangin sa marshmallow at sanhi ito upang lumaki.

Ano ang dapat kong gawin kung ang marshmallow ay nasunog sa kalan?

Ang Marshmallow ay maaaring masunog sa kalan, at mabuti kung mangyari ito. Kakailanganin mo lamang na pasabog ang apoy; makakain mo pa rin ang marshmallow. Upang maiwasan ang apoy ng marshmallow, hawakan ang marshmallow na mas malayo sa apoy, o gumamit ng ibang paraan upang lutuin ito.

Maaari ba akong matunaw ng marshmallow at cream nang magkasama?

Oo, maaari mo, ngunit subaybayan ang pinaghalong.

Ano ang maaaring maging sanhi ng aking tinunaw na mga marshmallow na hindi tumigas pagkatapos ilagay ang mga ito sa ref ng ilang minuto?

Ang paglalagay sa kanila sa ref para sa ilang minuto ay hindi magpapatigas sa kanila. Subukang iwanan ang mga ito sa ref para sa isang araw.

Ligtas bang matunaw ang isang marshmallow sa microwave?

Oo, ngunit ang resulta ay hindi 'matutunaw'. Ang marshmallow ay magiging puffy at makalipas ang ilang sandali, magpapahid sa isang matigas na bukol.

Maaari ba akong matunaw ang mga marshmallow sa isang microwave?

Maaari mong, ngunit kailangan mong panoorin ang mga ito nang napaka maingat dahil maaari silang mabilis na mapalawak.

Maaari mo ba matunaw ang mga lumang marshmallow?

Sa teorya, oo, ngunit hindi sila matutunaw nang maayos. Ito ay sapagkat ang mga ito ay matigas at tuyo sa labas. Sa halip na maging makinis at malapot, magsasama-sama lamang sila sa isang malaking, malagkit na glob.

Mga Tip

• Siguraduhing nagpapaputok ka ng iyong mga mangkok, pinggan, kawali, spatula, at kamay. Ang tinunaw na mga marshmallow ay malagkit, at ang mantikilya ay makakatulong na maiwasan ang mga ito mula sa malagkit sa lahat.
• Kung ang mga marshmallow ay masyadong malagkit sa hamog na nagyelo, subukang magdagdag ng isang kutsarang cream dito.

Mga babala

• Huwag iwanan ang iyong kalan, oven, campfire, o grill na walang nag-iingat.
• Kung gumagamit ng campfire, tiyaking magsanay ng wastong kaligtasan. Panatilihing maayos ang apoy sa reined-in at magkaroon ng isang balde ng tubig sa malapit.
• Tandaan na ang oras ng pagluluto sa hurno at pagluluto ay nag-iiba depende sa iyong kagamitan at altitude. Panoorin nang maingat ang iyong natutunaw na mga marshmallow upang maiwasan ang pagkasunog o pagkapaso.

Mga Bagay na Kakailanganin Mo

• Double boiler (paraan ng tuktok ng kalan)
• 8-pulgada (20.32 sentimetros) cast-iron skillet o ligtas na hurno (paraan ng oven)
• Mga mangkok
• Spatula