Nilalaman

• Mga Tip

Paraan 2 ng 3: Pagtadtad at Pagputol ng sibuyas

1. 

   
   
   Paikutin ang sibuyas na 90 ° sa cutting board at gumawa ng isang serye ng mga pagbawas patayo sa mga ginawa sa direksyon ng ugat. Itapon ang dulo ng ugat at gamitin ang iyong mga daliri upang paghiwalayin ang mga piraso ng hiwa.

2. 

   Upang gupitin ang sibuyas sa mga cube, gawin ang mga pagbawas sa parehong paraan, ngunit kalkulahin nang mabuti ang distansya sa pagitan ng mga ito.

3. 

   Kung nais mo kahit na mas maliit na mga piraso, sundin ang parehong pamamaraan, ngunit bawasan ang distansya sa pagitan ng mga pagbawas. Kung nahihirapan kang gumawa ng maliliit na hiwa, i-chop ulit ang mga piraso sa pamamagitan ng pagpasa ng kutsilyo sa kanila.
   • Sumali sa lahat ng mga piraso ng sibuyas sa cutting board at hawakan ng isang kamay ang dulo ng kutsilyo. Pagkatapos, iangat ang hawakan ng kutsilyo at i-tap ito laban sa mga sibuyas ng ilang beses. Ibalik ang lahat at ulitin nang maraming beses kung kinakailangan. Sundin ang halimbawa sa video upang makakuha ng isang mas mahusay na ideya kung aling paglipat ang gagawin.

Paraan 3 ng 3: Pag-iwas sa Luha

1. 

   
   
   Unawain ang problema. Ang mga sibuyas ay naglalaman ng mga kemikal na, kapag inilabas sa hangin, inisin ang mga glandula ng luha sa ating mga mata.

2. 

   Subukan ang iba pang mga pamamaraan. Ang bawat lutuin ay may sariling trick upang labanan ang luha, mula sa siyentipiko hanggang sa tanyag. Ilang mga mungkahi:
   • Ilagay ang sibuyas sa freezer ng ilang minuto bago hiwain ito.
   • Gupitin ang sibuyas malapit sa isang nasusunog na kandila o naiilawan na kalan.
   • Isawsaw ang kutsilyo sa langis bago simulang i-cut.
   • Maipasok nang maayos ang silid sa pamamagitan ng pagkonekta ng isang fan.
   • Ngumunguya gum o maglagay ng tubig, tinapay o kutsara sa iyong bibig.

3. 

   Magsuot ng paglangoy o salaming de kolor. Ito ay mahalaga na ang iyong paningin ay hindi kapansanan, o maaari mong kunin ang iyong sarili. Hangga't ang mga baso ay hindi masyadong naka-istilo, hindi bababa sa hindi ka iiyak.

4. 

   Handa na!

Mga Tip

• Kung nais mong i-cut ang sibuyas sa mga hiwa sa halip na mga cube, sundin ang Mga Hakbang sa Paraan 1 at gupitin ang dulo ng ugat. Pagkatapos ay gamitin ang iyong mga daliri upang paghiwalayin ang mga hiwa.