Nilalaman

• Mga Tanong at Sagot sa Komunidad
• Mga Tip
• Mga babala

• Hawakan ang tinidor upang ang mga tone (prongs) ay nakakurba patungo sa iyo, na ang kutsilyo ay malayo sa iyo kaysa sa tinidor. Sa isang anggulo ay mabuti, siguraduhin lamang na maaari mong makita ang iyong kutsilyo nang malinaw upang malaman kung saan ka pumuputol. Dapat mong tingnan ang iyong tinidor sa iyong kutsilyo.

Gumawa ng hiwa. Hawakan ang pagkain gamit ang iyong tinidor (tines down), na pinutol ng kutsilyo sa isang banayad na paggalaw. Ang iyong tinidor ay dapat na mas malapit sa iyo kaysa sa iyong kutsilyo. Gupitin lamang ang isa o dalawang kagat bago magpatuloy.

Kapag natapos ka na kumain, ilagay ang iyong silverware sa isang nakumpletong posisyon. Ipapaalam nito sa iyong waiter na maaaring malinis ang iyong plato (kung alam niya, iyon ay). Muli, ang dalawang paaralan ng pag-iisip ay:

• Estilo ng Europa: Ang kutsilyo at tinidor na parallel sa bawat isa, humahawak sa alas-5, talim at mga tine sa gitna ng iyong plato (mga tile na pababa).
• Estilo ng Amerikano: Kapareho ng istilo ng Europa, ang mga tines lamang ng tinidor ang nakaharap paitaas.

Upang kumain ng pasta, paikutin ito sa iyong tinidor. Kung mayroon kang isang kutsara, litihin ang ilang mga pansit gamit ang iyong tinidor at paikutin ang mga ito, na nakasalalay sa base ng iyong kutsara. Kung ang mga pansit ay masyadong mahaba at nagpapatunay na mahirap, maaari mong i-cut ang mga ito sa iyong kutsilyo kung kinakailangan. Ngunit bago ka gumawa ng anumang marahas na hakbang, subukan lamang ang pagkuha ng ilang mga pansit nang paisa-isa. At tiyaking mayroon kang isang napkin sa handa na!

• Kung hindi ka magaling sa pasta, nasa mabuting kumpanya ka. Ito ay magulo para sa kahit na ang pinaka-tinimplahan ng mga pasta-eaters minsan. Hindi gaanong tungkol sa kutsilyo at tinidor at higit pa tungkol sa hindi pagdudulas!

Mga Tanong at Sagot sa Komunidad

Ang pagputol ba ng isang steak ay dapat na isang paggalaw ng paggalaw o isang paglalagari, pabalik-balik na paggalaw?

Nakasalalay sa iyong kutsilyo. Kung ito ay isang hindi naka-serrated na kutsilyo, mahahanap mo na makakakuha ka ng isang mas mahusay / mas mabilis na hiwa ng paghila kaysa itulak. Kung ito ay may ngipin, pabalik-balik na tipikal na application.

Anong uri ng setting ang isa kung saan ang isang maliit na tinidor ay inilalagay sa itaas ng plato?

Ang isang bahagyang impormal na kurso sa panghimagas ay magkakaroon ng pastry fork / kutsara / ice cream fork sa itaas ng plato, hawakan ang kanang pagturo.

Masungit bang ipahinga ang aking talim ng kutsilyo sa gilid ng aking plato habang kumakain ng steak?

Kung huminto ka, ilagay ang talim ng kutsilyo hindi sa gilid, ngunit higit na nakasalalay ang hawakan sa gilid ng plato.

Ang talim ba ng kutsilyo ay tumuturo patungo sa plato o malayo sa plato?

Kapag ang isang kutsilyo ay inilalagay sa isang plato, ang talim ay dapat na buksan, patungo sa plato. Sa mga unang araw ng pagkain ng mga kagamitan, ang pagpapahinga ng kutsilyo na may talim ay palabas, patungo sa natitirang bahagi ng hapunan, ay nakikita bilang nagbabanta. Karaniwan, iikot lamang ang iyong talim patungo sa balak mong gupitin.

Mukhang wala akong makitang online tungkol dito. Kung nagtatapon ako ng isang hapunan at gusto kong ipakita ang aking china ngunit plano na maghatid ng mga indibidwal na paghahatid, okay lang na alisin ang mga plato mula sa talahanayan bago ang bawat kurso?

Malinaw na ipinahiwatig ng VCAA Food and Technology Study Design na kapag ginamit ang isang plato para sa pagtatanghal, hindi mo ito kailangang gamitin para sa iyong mga panauhin.

Naaangkop bang gumamit ng kutsilyo kapag kumakain ng French toast o pizza?

Karaniwang kinakain ang French toast na may isang tinidor, at isang kutsilyo din kung kailangan mong i-cut ito sa mga piraso ng laki ng kagat. Kung ito ay napakalambot, kung minsan ay maaari mo itong i-cut sa gilid ng iyong tinidor sa halip. Karamihan sa mga tao ay kumakain ng pizza gamit ang kanilang mga kamay, ngunit ang isang pagbubukod ay kung ang pizza ay masyadong magulo o floppy upang kunin nang hindi nahuhulog ang mga toppings. Sa kasong iyon, gumamit ng kutsilyo at tinidor upang gupitin ang pizza sa mga piraso ng laki ng kagat, hindi bababa sa hanggang malapit ka sa tinapay at mas madaling makuha ito.

Dapat ba akong kumain ng yogurt at prutas na may isang tinidor o kutsara?

Dapat kang kumain ng yogurt na may kutsara, kinakain ito ng isang tinidor na hindi gumagana nang maayos, at ang prutas ay dapat kainin ng isang tinidor.

Naiwan ako sa kamay at ginusto ang istilong Amerikano ng paggamit ng isang tinidor at kutsilyo. OK lang ba kung hindi ko pinalitan ang aking tinidor pagkatapos ng paggupit?

Mabuti, bagaman paikutin ang mga tinidor ng tinidor upang ang mga ito ay hubog (kabaligtaran ng "European style").

Paano ako makakain ng isang ulam na pang-dagat?

Nakasalalay ito sa kung anong uri ng pagkaing-dagat ito, kung ito ay hipon dapat mong gamitin ang iyong tinidor upang kunin ito, at kung ito ay isda maaari mo itong gupitin sa gilid ng iyong tinidor at kainin ito ng ganoon.

Aling kamay ang dapat kong gamitin upang mahawakan ang isang kutsara?

Dapat mong gamitin ang iyong nangingibabaw na kamay upang magamit ang isang kutsara o isang tinidor.

• 
  
  Kapag kumakain na may isang tinidor, kumakain ba ako sa dulo ng tinidor o inilalagay ang buong tinidor sa bibig? Sagot
• 
  
  Dapat ba akong mag-scrape ng pagkain na may kutsilyo sa tinidor at pagkatapos ay kumain ng hindi nangingibabaw na kamay? Sagot

Mga Tip

• Huwag ma-stress. Walang gumagawa ng 100% eksakto sa parehong paraan. At ang ilang mga pagkain ay mangangailangan ng bahagyang magkakaibang pamamaraan. Hangga't mayroon kang mga pangunahing kaalaman, huwag pawisan ang mga detalye.

Mga babala

• Huwag idikit ang iyong mga siko! Alamin na panatilihin ang mga ito laban sa mga gilid ng katawan. Kung hindi man ay maaari mong katokin ang iyong kapwa!