Nilalaman

• yugto
• Bahagi 1 Magtanim ng mga cauliflower
• Bahagi 2 Pag-aalaga sa mga cauliflower
• Bahagi 3 Paggamot sa mga pinaka-karaniwang sakit ng kuliplor

Sa artikulong ito: Pagtanim ng mga cauliflowerPagsasagawa ng mga cauliflowersSupport ang pinaka-karaniwang mga sakit ng cauliflower14 Mga Sanggunian

Ang cauliflower ay isang gulay na maaaring kainin sa maraming paraan: sa sopas, gratin, sinigang, salad, pinirito o steamed o tulad ng. Gayunpaman, ito ay isang medyo kapritsoso na halaman na nangangailangan ng espesyal na pangangalaga kung nais mong mag-ani ng masarap na gulay.

yugto

Bahagi 1 Magtanim ng mga cauliflower

1. 
   

   
   Pinakamainam na magtanim ng cauliflower upang masiyahan sila sa cool na panahon sa panahon ng pagluluto. Karamihan sa mga varieties ay nangangailangan ng 6 hanggang 12 na linggo ng palagiang cool na panahon upang maging mature. Ang mainam na temperatura para sa lumalagong kuliplor ay nasa paligid ng 15 ° C sa araw. Ito ay kinakailangan upang iakma ang sandali kung kailan itatanim mo ang iyong mga cauliflower sa klima ng iyong rehiyon. Sa pangkalahatan, mas mahusay na magtanim ng mga cauliflower para sa pag-ani sa mas mainit na mga rehiyon at para sa isang tag-lagas na ani sa mga malamig na rehiyon. Sa ibaba makikita mo ang mas detalyadong mga tagubilin.
   • Sa mainit-init na mga rehiyon : Maghasik ng mga buto ng cauliflower sa mga scoops nang maaga o sa kalagitnaan ng taglagas. Magtanim ng mga batang shoots sa bukas na lupa sa katapusan ng taglagas o maagang taglamig upang anihin sa pinakadulo simula ng panahon.
     • Sa sobrang init na mga rehiyon Maaaring kailangan mong magplano upang itanim ang mga punla sa lupa nang kaunti mas maaga upang ang cauliflower ay lumalaki sa huling bahagi ng taglagas at maagang taglamig upang anihin sa gitna ng taglamig.
   • Sa mapagtimpi at malamig na mga rehiyon : maghasik ng buto ng cauliflower sa mga scoops sa pagtatapos ng taglamig o maagang mga emps at magtanim ng mga batang shoots sa lupa sa pagtatapos ng panahon. Sa ganitong paraan ay aanihin mo ang mga cauliflower sa pagtatapos ng tag-araw o unang bahagi ng taglagas.

2. 
   

   
   
   
   Pumili ng isang lugar sa iyong hardin na nakikinabang ng hindi bababa sa 6 na oras araw-araw. Ang lugar na ito ay dapat na makatanggap ng sikat ng araw nang direkta nang walang mga puno, matataas na damo o iba pang mga halaman na lilim.
   • Ang lugar na ito ay dapat ding maluwang na sapat upang mapaunlakan ang iyong kuliplor. Sa pangkalahatan, dapat silang mailagay sa pagitan ng 45 hanggang 60 cm.

3. 
   

   
   Ang lupa ay dapat na mayaman at maayos na mapanatili ang kahalumigmigan. Ang paglago ng mga cauliflower ay dapat na walang tigil kung nais mong gumawa ng isang mahusay na ani. Nangangailangan ito na ang lupa ay patuloy na basa-basa at naglalaman ng sapat na mga sustansya. Ang isang mabuting lupain ng kultura ay lubos na mapadali ang paggalang sa dalawang pamantayan. Ang perpektong lupain ng kultura ay naglalaman ng mga sumusunod.
   • Ang daming organikong bagay. Nakakatulong ito sa lupa upang mapanatili ang kahalumigmigan nito.
   • Maraming potasa at nitrogen. Ito ang dalawang mahahalagang nutrisyon para sa tamang paglaki ng mga cauliflower. Kung wala ang lupa ng dalawang mahahalagang sustansya, marahil kinakailangan na gumamit ng pataba.
   • Isang pH sa pagitan ng 6.5 at 7. Ang "malambot" na pH na ito ay nagpapababa ng mga pagkakataon ng iyong kuliplor na nagkontrata ng isang sakit na tinatawag na cruciferous hernia.

4. 
   

   
   
   
   Kung kaya mo, bumili ng mga punla o usbong ang iyong mga buto sa loob. Ang mga cauliflowers ay may reputasyon sa pagiging marupok. Kung ang reputasyong ito ay makatwiran o hindi, ay Totoo na ang cauliflower ay kumilos nang mas mahusay kapag nakatanim bilang isang batang halaman kaysa sa kapag ang paghahasik ng binhi nang direkta sa lupa. Minsan posible upang makahanap ng mga punla sa isang hardin ng hardin o sa merkado, ngunit kung hindi ito ang kaso kailangan mong paikutin ang iyong mga binhi sa iyong sarili, paghahasik sa mga scoops, upang masakop. Para sa paglipat ng mga punla ng kuliplor sa mga tasa, tingnan sa ibaba.
   • Alisin ang mga ito nang malumanay mula sa balde ng pag-aalaga na hindi makapinsala sa mga ugat. Gumawa ng isang maliit na butas sa lupa at ilibing ang batang halaman hanggang sa tangkay. Minsan kapaki-pakinabang na maghukay ng isang bahagyang depression, ang laki ng isang saucer, sa paligid ng halaman upang matulungan ang lupa upang mapanatili ang kahalumigmigan. Ipikit ang lupa at tubig ang halaman.
   • Upang umusbong ang iyong mga buto at palaguin ang iyong sariling mga punla, ihasik ang bawat binhi sa sarili nitong papel o tasa ng pit. Itulak ang binhi sa lupa mga 1 cm ang lalim at takpan ito ng lupa. Ang tubig nang regular upang ang lupa ay laging mamasa-masa, ngunit hindi malabo, na maaaring lumikha ng maraming mga problema (kabilang ang mga bulok na ugat). Ang mga balde ay dapat ding itago sa temperatura ng 21 ° C sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ito sa isang banig ng pag-init.
     • Ibalot ang mga punla ayon sa ipinaliwanag sa itaas.

5. 
   

   
   Kung pinalaki mo ang iyong kuliplor mula sa buto, pagbawas ng pansin. Tulad ng nabanggit sa itaas, pinakamahusay na magsimula sa mga punla. Kung, gayunpaman, napipilitang maghasik ng iyong mga buto nang diretso sa hardin, magsimula ng ilang linggo (hanggang isang buwan) nang mas maaga kaysa sa gagawin mo sa mga batang halaman, upang payagan ang mga buto na tumubo sa lupa. Itanim ang mga buto sa mga hilera na may pagitan ng 30 hanggang 60 cm. Itulak ang mga buto sa lupa mga lalim na 1 cm. Agawin mo agad ang mga ito.
   • Huwag kalimutang iwiwisik ang mga buto kahit bago pa sila tumubo. Hindi mo makikita kung ano ang iyong itinanim bago lumabas ang mga shoots, kaya magandang ideya na mai-tag ang iyong mga kama ng bulaklak.

Bahagi 2 Pag-aalaga sa mga cauliflower

1. 
   

   
   Regular na tubig na may 2 hanggang 4 cm ng tubig sa isang linggo. Ang ideya na tandaan ay ang pinakamahalaga para sa lumalagong kuliplor ay upang mapanatili ang patuloy na mga kondisyon. Ang mga cauliflower ay nangangailangan ng isang kontribusyon tapat sa tubig at nutrisyon upang lumago ito tapat. Kung ang paglago ng mga halaman ay hindi pare-pareho, ang mga cauliflower na iyong ani ay magkakaroon ng isang pagkabigo na pare-pareho at panlasa. Matapos itanim ang iyong kuliplor, tiyaking ang lupa ay patuloy na basa-basa ngunit hindi malabo, na nangangahulugang ang lupa ay dapat tumanggap ng 2 hanggang 4 cm ng tubig bawat linggo at ang kahalumigmigan ay dapat tumagos ng lalim ng 15 cm.
   • Isaalang-alang ang tubig-ulan sa iyong pagtutubig programa. Kung regular na umuulan, hindi mo na kailangang tubig madalas.

2. 
   

   
   Maghanda upang protektahan ang iyong mga batang halaman mula sa mga peste. Kapag ang mga halaman ng cauliflower ay bata pa at marupok, mahina sila sa isang bilang ng mga peste: repolyo ng repolyo, aphids, repolyo ng repolyo ... Ang mga panganib ay dumami kapag ang mga cauliflower ay nakatanim sa taglamig upang maani sa oras. sapagkat ito ay nag-tutugma sa isang panahon ng pag-urong ng mga populasyon ng insekto. Ang ilan sa mga peste na ito ay nakakasagabal sa pag-unlad ng siklo ng mga cauliflower, pinapatay ng ilan ang mga ito sa mga ugat. Minsan maaari nilang lipulin ang isang pananim, kaya mahalaga na kontrolin ang mga ito sa sandaling lumitaw ang mga unang palatandaan, kung nais mong hardin nang seryoso.
   • Ang mga pestisidyo ng halaman na nakabalangkas upang patayin ang mga peste ng cauliflower ay isang mahalagang kaalyado. Ang pesticide packaging ay karaniwang may kasamang impormasyon sa mga halaman na kung saan maaari itong ligtas na magamit at ang mga insekto na tinarget nito.
   • Upang maiwasan ang pagsalakay sa mga peste sa iyong mga cauliflower, maaari mong i-cut ang mga lumang bote ng gatas at ibalik ito sa mga punla upang maprotektahan sila.

3. 
   

   
   Magdagdag ng ilang pataba upang hikayatin ang paglaki ng iyong kuliplor. Tulad ng nabanggit sa itaas, ang mga cauliflower ay nangangailangan ng mataas na antas ng nitrogen at potassium. Ang pagdaragdag ng mga sustansya na ito bilang pataba ay makakatulong sa halaman na lumago nang maayos.Ang mga patatas na naglalaman ng nitrogen o potassium ay dapat idagdag sa lupa tuwing dalawa o tatlong linggo. Sa isang hardin ng bahay, posible na idagdag sa lupa ang isang halo ng 5 litro ng pataba kasama ang dalawang kutsara ng borax, na naglalaman ng boron, isang mahalagang nutrisyon. Ang halo na ito ay sapat para sa mga 30 linear meters ng mga hilera ng mga cauliflower.
   • Upang magdagdag ng pataba sa lupa sa paligid ng iyong mga cauliflower, maghukay ng isang mababaw na tudling na kahanay sa iyong hilera ng mga cauliflower, 15 hanggang 20 cm mula sa mga tangkay. Ibuhos ang pataba sa furrow, rake at tubig. Sa ganitong paraan, ang pataba ay ibinahagi nang homogenous at tuloy-tuloy sa bawat halaman, na binabawasan ang panganib ng labis na pataba.

4. 
   

   
   Takpan ang ulo ng kuliplor upang maiwasan itong dumilim. Kapag nagsimulang tumubo ang kuliplor, isang maliit na "ulo" (o meristem) ang lilitaw sa gitna ng mga dahon. Sa ordinaryong puting kuliplor, ang ulo ay maaaring dilaw at madilim kung kaliwang nakalantad sa ilaw. Bagaman ang ulo ay nananatiling nakakain, mas magiging kasiya-siya at hindi gaanong malambot. Mahalaga na "mapaputi" ang ulo upang mapanatiling maputla ito at sa gayon malambot. Kapag naabot ng ulo ang tungkol sa laki ng isang itlog, ibaluktot ang dahon ng cauliflower sa ulo upang lilimin ito. Kung kinakailangan, itali ang mga ito sa isang nababanat na banda o string na kung saan mananatili sila sa lugar.
   • Tiyaking tuyo ang iyong ulo kapag tinakpan mo ito ng mga dahon. Kung ang kahalumigmigan ay nananatiling nakulong sa ilalim ng mga dahon sa oras na ito, ang kuliplor ay maaaring mabulok. Huwag labis na higpitan ang mga dahon upang ang hangin ay kumikilos nang maayos sa ulo.
   • Ang iba pang mga uri ng kuliplor (orange, lila o berde), sa kabilang banda, ay hindi kailangang mapaputi. Mayroon ding mga uri ng cauliflower na "jump-whit", na may mga dahon na lumalaki nang natural upang maprotektahan ang ulo mula sa sikat ng araw.

5. 
   

   
   Kolektahin ang kuliplor kapag ang mga ulo ay malaki, maputi at matatag. Matapos ang pag-blanching ng mga ulo, magpatuloy na alagaan ang iyong mga cauliflower tulad ng dati, tinatanggal ang mga dahon sa paligid ng ulo paminsan-minsan upang suriin ang paglaki at payagan ang kahalumigmian na matanggal pagkatapos ng pagtutubig. Kolektahin ang ulo kapag umabot sa isang sapat na sukat, mga lapad na 15 cm. Maaaring tumagal ng ilang araw sa ilang linggo pagkatapos ng pagpapaputi, depende sa klima sa iyong lugar, na may mas mabilis na paglaki sa mas mainit na mga rehiyon. Gupitin ang ulo sa base ng mga dahon gamit ang isang kutsilyo, pinapanatili ang ilang mga dahon upang maprotektahan ang ulo. Hugasan at tuyo ang iyong kuliplor at alisin ang mga dahon bago kumain.
   • Maraming mga paraan upang mapanatili ang cauliflower. Nakalagay sa ref, maaari itong itago sa loob ng halos isang linggo. Maaari din itong magyelo o itago sa suka. Posible ring mapanatili ang sariwang kuliplor sa loob ng halos isang buwan sa pamamagitan ng pag-iimbak nito sa isang cool na lugar, hangga't inaani na ito ng buo at pabitin ang mga ugat nito.

Bahagi 3 Paggamot sa mga pinaka-karaniwang sakit ng kuliplor

1. 
   

   
   Tratuhin ang kakulangan ng boron na may extract ng seaweed. Kung ang cauliflower ay hindi nakakakuha ng sapat na boron, isang napakahalagang nutrient, maaaring magkaroon ito ng maraming mga hindi nakakaganyak na sintomas. Ang kanyang ulo ay magiging brown, ang mga tip ng kanyang mga dahon ay matutuyo at ang kanyang mga dahon ay magbabago habang ang tangkay ay maghukay at kayumanggi. Upang malutas ang problemang ito, ang boron ay dapat na ipakilala sa lupa kaagad at ang mga algal extract ay dapat na maidagdag tuwing dalawang linggo hanggang sa mawala ang mga sintomas.
   • Sa kasunod na mga planting, idagdag ang boron sa lupa sa pamamagitan ng paghahalo ng pag-aabono o sa pamamagitan ng pagtatanim ng klouber o mabalahibo na vetch sa pagitan ng mga cauliflower.

2. 
   

   
   Kontrol ang clubroot hernia sa pamamagitan ng pag-alis ng mga nahawaang halaman. Ang cruciform hernia ay sanhi ng isang fungus na lumalaki sa mga ugat ng mga halaman ng pamilya Brassicaceae (kabilang ang cauliflower, broccoli, repolyo, Brussels sprout, atbp.). Ang mga paglaki nito sa mga ugat ay nakakagambala sa kakayahan ng halaman na sumipsip ng tubig at mga nutrisyon na kailangan nitong mabuhay. Ang paglago ay nagiging walang simetrya at namatay ang halaman sa huli. Upang kumplikado pa ang mga bagay, ito ay isang nakakahawang impeksiyon. Upang maiwasan ang repolyo hernia mula sa pag-decimate ng iyong buong pag-crop, dapat kang kumilos nang mabilis at may lakas. I-Rip ang mga nahawaang halaman mula sa mga ugat at itapon ang mga ito (huwag pag-compost ang mga ito). Ang buong sistema ng ugat ay dapat alisin, kung hindi man ang sakit ay patuloy na kumakalat sa lupa ng mga fungi na patuloy na naglalabas ng mga spores.
   • Upang maiwasan ang isang bagong pag-atake sa krusada, mayroong maraming mga pamamaraan.
     • Pagbutihin ang kanal ng lupa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng organikong bagay (herniated cruciferous halaman sa mga basa na kapaligiran).
     • Magtanim ng rye sa panahon ng taglamig at pagkatapos ay araro ito sa lupa bago itanim ang iyong kuliplor.
     • Pagbutihin ang alkalinity ng lupa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng hydrated dayap sa taglagas. Ang luslos ng mga halaman ng cruciferous ay matatagpuan sa acidic na paligid.
     • Pag-unat ng isang makapal, translucent na plastik na pelikula sa nahawaang palapag sa isang maaraw na panahon. Iwanan ito sa lugar para sa 4 hanggang 6 na linggo. Sa pamamagitan ng paglikha ng isang uri ng greenhouse sa ganitong paraan, ang fungus ay papatayin ng init ng mga sinag ng araw na nakunan sa lupa.

3. 
   

   
   Pigilan ang hitsura ng itim na binti sa pamamagitan ng pag-ikot ng mga pananim. Ang itim na binti ay isa pang pangkaraniwang sakit ng mga cauliflower. Ang itim na binti ay lumilikha ng hindi regular na kulay abong sugat at butas sa mga dahon at kung minsan ay nag-rots ng mga ugat. Tulad ng cruciferous hernia, ito ay isang mahirap na impeksyon upang pagalingin, kaya ang pag-iwas ay ang pinakamahusay na pagpipilian. Ang pag-ikot ng crop ay isang epektibong paraan upang maiwasan ang blackleg. Huwag magtanim ng anumang crucifous gulay dalawang taon nang sunud-sunod sa parehong lokasyon. Sa ganitong paraan, ang fungus na responsable para sa itim na binti ay may isang buong taon na mawala mula sa lupa.
   • Upang maiwasan ang blackleg, mahalaga rin na alisin ang anumang mga cauliflower na labi sa lupa pagkatapos ng pag-aani. Ang mga labi mula sa mga patay o namamatay na halaman ay maaaring maglaman ng mga live fungi sa loob ng maraming buwan, na humahantong sa muling pagsasama ng susunod na pagtatanim.
   • Kung mayroon kang mga pagdududa tungkol sa pagkakaroon ng fungi sa ilang mga buto, maaari mong banlawan ang mga ito sa mainit na tubig upang mabawasan ang panganib ng kontaminasyon bago itanim ang mga buto.