Nilalaman

• Mga Tip
• Mga babala
• Mga kinakailangang materyal

Paraan 2 ng 2: Pagkain ng Mga Crab

1. 

   
   
   Hilahin ang mga paa at kuko, iikot ang mga ito. Maaari mong gamitin ang isang blunt na kutsilyo na ipinasok sa magkasanib na upang mapabilis ang pagtanggal. Minsan, isang maliit na karne ay maaaring lumabas sa binti. Kainin mo na

2. 

   Alisin ang mga palikpik at panatilihin ang mga kuko. Babalik ka sa kanila sa isang minuto.

3. 

   I-on ang mga kuko sa kanilang likod. Buksan ang katulad na tab na bahagi.

4. 

   
   
   Hawakan ang mga halves sa itaas at ibaba sa bawat kamay, na parang binubuksan mo ang isang sandwich. Hilahin ang tuktok na shell. Ingatan at gawin ito ng dahan-dahan. Itapon ang tuktok na shell.
   • Bubuksan mo ang alimango at ilantad ang shell.

5. 

   Kunin ang ibabang shell at putulin ito sa kalahati.
   • Ngayon, kumuha ng isa sa mga halves at, gamit ang isang kutsilyo o iyong mga kamay, gupitin ulit ito sa kalahati.
   • Kung ginagamit ang iyong mga kamay, pindutin upang basagin ito at paghiwalayin ito.
   • Dapat ay mayroon ka ngayong nakalantad na karne. Gamitin ang iyong mga daliri upang hilahin ang karne at mag-enjoy! Gumamit ng isang kutsilyo upang alisin ang karne mula sa pinaka nakatagong mga bahagi.

6. 

   
   
   Hilahin ang lahat ng mga piraso ng karne mula sa katawan ng alimango. Magsimula sa mga kuko.

7. 

   Basagin ang mga kuko gamit ang isang angkop na tool, pindutin ang mga ito ng martilyo sa kusina o kutsilyo. Ang pinaka mahusay na paraan upang buksan ang isang kuko:
   • Ilagay ang kutsilyo gamit ang talim patungo sa gitna ng pulang bahagi ng kuko.
   • Pagkatapos, gumamit ng martilyo sa kusina upang mai-tap ang kutsilyo nang basta-basta hanggang sa maabot ang kalahati ng kuko.
   • Pagkatapos, paikutin ang kutsilyo sa isang gilid. Bubuksan nito ang kuko at mapadali ang pagkonsumo nito. Pagkatapos, basagin ito upang buksan ito at ilantad ang karne, itapon ang kartilago.

Mga Tip

• Tingnan nang mabuti ang buong istraktura ng alimango upang maiwasan na mawala ang anuman sa karne nito.

Mga babala

• Ang mga kuko ay may "buto" (isang kartilago, sa totoo lang) sa loob nila. Mag-ingat na alisin ito kapag kumakain.
• Huwag subukang kumain ng live na alimango diretso mula sa dagat. Napakasakit nito.
• Ang mga alimango ay may maraming mga tinik (maliit o hindi gaanong maliit). Mag-ingat habang hinahawakan ang hayop upang hindi magdusa sa kanila.
• Tulad ng halos anumang hayop sa dagat, mayroon silang napakaliit na bahagi, kaya't gumana nang may pasensya at pag-aalaga.

Mga kinakailangang materyal

• Crab (steamed at tinimplahan);
• Martilyo sa kusina;
• Kutsilyo;
• Mga kagamitan sa metal upang buksan ang mga shell o mani (opsyonal).