Nilalaman

• Mga sangkap
• Mga Hakbang
• Mga tip

Ang pagkakaroon ng problema sa paghahanap ng iyong paboritong matamis at maasim na sarsa sa mga merkado? Ang matamis at maasim na sarsa ay talagang madaling gawin, gamit ang maraming sangkap na karaniwang nasa pantry. Basahin dito ang ilang mga siguradong mga recipe sa kung paano gumawa ng matamis at maasim na sarsa upang magamit sa bigas, pie, karne, o gulay.

Mga sangkap

Tradisyonal na Sweet at Sour Sauce

• 3/4 tasa ng asukal
• 1/3 tasa ng puting suka
• 2/3 tasa ng tubig
• 1/4 tasa ng toyo
• 1 kutsara ketchup
• 2 kutsarang mais

Gumagawa: 2 tasa ng sarsa | Kabuuan ng oras: 12 minuto

Alternatibong Sweet at Sour Sauce

• 1 tasa ng juice ng pinya
• 1/3 tasa ng tubig
• 3 kutsara ng suka
• 1 kutsara ng toyo
• 1/2 tasa ng asukal kayumanggi
• 3 kutsara ng mais

Gumagawa ng 1.5 tasa ng sarsa | Kabuuan ng oras: 12 minuto

Mga Hakbang

Paraan 1 ng 2: Tradisyonal na Sweet at Sour Sauce

1. 

   Ipunin ang lahat ng kinakailangang sangkap.

2. 

   
   
   Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang kasirola sa medium heat.

3. 

   Dalhin ang sarsa sa isang pigsa at pukawin nang mabuti hanggang sa makapal ito. Alisin mula sa init at maglingkod.

Paraan 2 ng 2: Alternatibong Sweet at Sour Sauce

1. 

   
   
   Ipunin ang lahat ng kinakailangang sangkap.

2. 

   Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang kasirola sa medium heat.

3. 

   Dalhin sa isang pigsa, pagpapakilos palagi, pagsuri para sa pare-pareho. Alisin mula sa init at maglingkod.

4. 

   Handa na.

Mga tip

• Para sa isang hindi gaanong mapula-pula na sarsa, bawasan ang dami ng ketchup mula 1 kutsara hanggang 1/2 kutsara o 2 kutsara.