Nilalaman

• Mga sangkap
• Mga hakbang
• Mga Tip
• Mga babala
• Mga kinakailangang materyal

Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng mga lutong bahay na mga siryal na maaari mong gawin. Dalawa sa pinakamadaling uri upang maghanda ay ang granola at muesli. Ang parehong mga pagpipilian ay binubuo ng mga oats, mani, pinatuyong prutas at iba pang masarap na sangkap. Matapos subukan ang iyong sariling agahan, tinapos ang iyong paraan, hindi ka na bibili muli ng industriyalisadong mga siryal!

Mga sangkap

Mga sangkap ng Granola

• 3 tasa ng pinagsama oats;
• 1 tasa ng tinadtad o gadgad na mga almond;
• 1 tasa ng cashews o walnuts;
• ¾ tasa gadgad na niyog;
• ¼ tasa ng maple syrup o honey;
• ¼ tasa ng maitim na kayumanggi asukal;
• ¼ tasa ng langis ng halaman (huwag gumamit ng langis ng oliba);
• ½ kutsarita ng asin;
• 1 tasa ng mga pasas o iba pang pinatuyong prutas (seresa, cranberry, atbp.).

Mga sangkap ng Muesli

• 4 ½ tasa ng pinagsama oats;
• ½ tasa ng inihaw na mikrobyo ng trigo;
• ½ tasa ng bran ng trigo;
• ½ tasa ng oat bran;
• 1 tasa ng mga pasas;
• ½ tasa ng tinadtad na mani (mga nogales, almonds o cashews);
• ¼ tasa ng kayumanggi asukal;
• ¼ tasa ng hilaw at walang unsalted na binhi ng mirasol;

Mga hakbang

Paraan 1 ng 2: Paghahanda ng Granola

Ang Granola ay isang maraming nalalaman, crispy baked cereal na maaaring kainin ng gatas o iwisik sa isang paghahatid ng yogurt o ice cream.

1. 

   Init ang oven sa 120 ° C.

2. 

   
   
   Paghaluin ang mga mani, oats, niyog at kayumanggi asukal sa isang malaking mangkok. Paghaluin nang mabuti upang matiyak na walang mga bugal ng anuman sa mga sangkap.

3. 

   Sa ibang mangkok, ihalo ang maple syrup (o honey), langis at asin.

4. 

   
   
   Ibuhos ang pinaghalong syrup sa pinaghalong oat. Iling mabuti.

5. 

   Ikalat ang halo sa dalawang mababaw na tray. Dalhin ang mga ito sa preheated oven para sa 1 oras at 15 minuto.

6. 

   Pukawin ang pinaghalong bawat 15 minuto upang ito ay pantay-pantay na kayumanggi.

7. 

   Alisin ang granola mula sa oven. Ibuhos ang mga nilalaman ng trays sa isang malaking mangkok at payagan na palamig. Magdagdag ng mga pasas (o mga pinatuyong bunga na iyong pinili) at ihalo hanggang sa pantay na ibinahagi sa buong granola.

8. 

   Ilagay sa isang lalagyan na hindi mapapasukan ng hangin. Ang cereal ay dapat tumagal ng 2 hanggang 3 linggo.

Paraan 2 ng 2: Paghahanda ng muesli

Ang Muesli ay isang mas matatag at mas pare-pareho na pagkakaiba-iba ng cereal, na pinakamahusay na ihahatid sa malamig na gatas o halo-halong may yogurt.

1. 

   Paghaluin ang mga oats, germ germ, trigo bran, oat bran, pasas (o pinatuyong prutas), mani, asukal at buto sa isang malaking mangkok.

2. 

   Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap at itago sa isang lalagyan ng airtight. Ang cereal ay dapat tumagal ng 4 hanggang 6 na linggo.

3. 

   Handa na

Mga Tip

• Ang parehong mga siryal ay pagsamahin sa sariwang prutas.
• Banayad na lutuin ang mga nogales bago ihalo ang mga ito sa muesli upang mapahusay ang lasa.
• Gumamit ng langis ng niyog at pinatuyong pinya o saging upang gawing mas tropical ang iyong granola.
• Maaari mong makita ang mga sangkap para sa parehong mga recipe sa seksyon ng maramihang pagkain ng karamihan sa mga supermarket.
• Paghaluin ang muesli sa isang maliit na halaga ng yogurt at iwanan ito sa ref ng magdamag. Sa madaling araw, magkakaroon ka ng masarap na pagkain para sa agahan, lalo na sa tag-araw.

Mga babala

• Huwag maghurno ng granola nang higit pa kaysa sa kinakailangan. Alisin ito mula sa oven sa lalong madaling panahon na ito ay kayumanggi, ginintuang at pare-pareho.

Mga kinakailangang materyal

• Malaking mangkok;
• Katamtamang mangkok;
• Hurno;
• Lalagyan ng airtight.