Nilalaman

• Mga sangkap
• Mga hakbang
• Ginawa mo ba ang resipe na ito?
• Mga Tanong at Sagot sa Komunidad
• Mga Tip

Iba Pang Mga Seksyon 24 Mga Rating ng Recipe | Mga Kwento ng Tagumpay

Hindi mahirap gawin ang iyong sariling masarap na quiche para sa hapunan. Kakailanganin mo ang halos isang oras at kalahati, kabilang ang oras ng paghurno, at ilang mga simple, makukulay na sangkap.

Mga sangkap

• 1 malaking dilaw o puting sibuyas
• 1-2 bell peppers. Pula at berde na gumawa para sa isang kumbinasyon ng kulay.
• Spinach, sariwa o frozen
• 2-3 scallion
• 2-3 kutsara langis ng oliba o mantikilya
• 2-3 tasa ng gadgad na keso
• 8-9 na itlog o katumbas na kapalit ng itlog.
• Ilang gatas
• gitling ng asin, paminta, paprika at cayenne
• 2 mga shell ng pie (sa ibaba lamang). Maaari mong gawin ang mga ito o bilhin ang mga ito.

Mga hakbang

1. 

   Tumaga ang sibuyas sa mga piraso ng laki ng kagat.

2. 

   
   
   Chop ang bell peppers sa mga piraso ng laki ng kagat. Tanggalin ang mga binhi at tangkay.

3. 

   
   
   Igisa ang mga sibuyas at peppers sa langis ng oliba o mantikilya. Alisan ng tubig ang anumang labis na likido.

4. 

   
   
   Ihanda ang spinach. Kung gumagamit ka ng sariwang spinach, igisa ito hanggang sa malaya ito. Kung gumagamit ka ng frozen na spinach, matunaw ito. Patuyuin o pigain ang labis na likido.

5. 

   Hiwain ng manipis ang mga scallion.

6. 

   Blind bake ang mga crust sa loob ng 2-3 minuto.

7. 

   Grate ang keso.

8. 

   Ayusin ang mga gulong gulay sa mga pie shell, pagkatapos ay idagdag ang mga scallion at spinach.

9. 

   Ilagay ang gadgad na keso sa tuktok ng mga gulay.

10. 

    Talunin ang 8-9 na mga itlog, o gumamit ng mga kapalit ng itlog para sa isang mas magaan na halo. Magdagdag ng ilang gatas sa halo na may gitling na asin, paminta, paprika at kaunting cayenne. Matapos mapuno ang tinapay sa tuktok na may keso, at mga gulay, ibuhos ang likidong timpla hanggang sa itaas.

11. 

    Maghurno ng quiches sa 350F sa loob ng 45 minuto o hanggang sa matapos. Ang timpla ng itlog ay dapat na i-set up, kaya't hindi na ito likido sa gitna, at ang isang patalim na ipinasok sa gitna ay dapat na malinis na lumabas.

12. 

    Payagan ang cool na para sa isang ilang minuto, pagkatapos ay hatiin at tamasahin.

Ginawa mo ba ang resipe na ito?

Mag-iwan ng isang pagsusuri

Mga Tanong at Sagot sa Komunidad

Mga Tip

• Huwag mag-atubiling pag-iba-iba ang mga gulay sa panlasa, at ayon sa kung ano ang nasa panahon.